教你如何炒花生米，制作出脆香诱人的美味佳肴！

教你如何炒花生米,制作出脆香诱人的美味佳肴!

花生米是一种非常受欢迎的零食,花生米能提高免疫力,增加记忆力,多吃花生米,对于身体健康很有好处,那么你知道花生米怎么炒吗?其实花生米怎么炒都非常的好吃,而且,做起来也不是难,下面小编就给大家介绍一下花生米怎么炒才好吃吧!

1.把花生米洗干净,把花生米上面的一层膜全部去掉。

2.在碗里倒入水,放入适量的白糖,搅拌均匀,放入花生米,搅拌均匀。

3.锅中放入油,加热,把花生米倒入锅里炸,炸好的花生米捞出,沥干油备用。

4.把炒锅倒入油,倒入花生米,炒熟,放入白糖,炒匀。

5.把炒好的花生米盛出,用湿淀粉勾薄芡即可。

1、花生米表面的一层膜都去掉,炒花生米会变得非常干,如果想让花生米的表面更脆,可以在炒制之前,把花生米上面的一层膜全部去掉,这样炒出的花生米表面就不会那么干。

2、要是用高压锅的话,那么可以先在高压锅中倒入花生米,然后等到高压锅的气阀打开,再往锅中加入少许油,把花生米倒入锅中,炸一会,当高压锅气阀打开时,用筷子将花生米夹出,然后再用干淀粉勾薄芡。

花生米的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、亚油酸等营养物质,可延缓衰老、护肤养颜、延年益寿。

1、花生米含有的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能。

2、花生米中含有大量的维生素E,能促进凝血因子生成,加强毛细血管的收缩功能。

3、花生米中含矿物质锌、钙、磷、铁,对牙齿和骨骼的生长发育有促进作用,并能促进人体的生长发育。

4、花生米含有维生素K有止血作用;花生米中含有的烟酸,能促进人体凝血,用花生米治疗血栓性疾病。

5、花生米中含有的亚油酸等不饱和脂肪酸对人体血液循环有利,能降低人体血脂,减少胆固醇含量。