深入了解健康饮食科普知识，迈向健康生活的第一步！

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方法一:多吃蔬菜、水果

美国科学家发现,每周平均吃5个新鲜水果和蔬菜,6个星期后,心脏病死亡率下降42%。每天多吃2种水果和蔬菜,每天吃一种蔬菜,一周后心脏病死亡率下降19%。

如果每天吃水果,9个星期后心脏病死亡率下降37%。每周吃两次的蔬菜,每天吃1种蔬菜,2个星期后心脏病死亡率下降33%。

中国健康协会2007年全国3个心血管病的报告显示,每天运动30分钟,就能将心血管病致死率降低35%。每天运动半小时,效果相当于慢跑20分钟。

推荐食物:苹果、葡萄、草莓、西红柿、豆类、黑豆。

苹果具有降低胆固醇、防动脉硬化和心脏病的功效,而草莓中富含维生素C,可以抑制肿瘤细胞的生长。葡萄、蕃茄和菠菜也富含铁和钙。

香蕉具有改善心肌营养、改善心肌功能、降低血压和胆固醇的作用,预防心血管疾病,降低胆固醇,防止动脉硬化和冠心病。

美国心脏病协会建议每周至少进行2次中等强度的体育锻炼,每次45分钟。这种锻炼有助于增加心脏功能,使心血管系统保持健康,而且不增加心脏的负担。

注意:每周累计不应超过3次,而且锻炼最好是每天进行。

研究证明,绿茶中富含茶多酚和儿茶素,可阻止人体对胆固醇的吸收,并能抑制血浆胆固醇和甘油三酯的合成。还能提高免疫力,降低胆固醇。

建议:每天泡杯绿茶。

梨具有清热润肺、滋阴降火、清心解毒等功效,对于肺热咳嗽、咽干喉痛、便秘、大便燥结等症都有很好的效果。

建议:每天吃梨,生吃或榨汁饮用。

苹果中富含维生素和苹果酸,具有调节胆固醇和血压的作用,能降低血液粘稠度,防止动脉硬化。另外,苹果中的钾元素,能够降低胆固醇,促进血液循环。

建议:每天吃一个苹果,就能起到预防和治疗心血管疾病的作用。

香蕉味甘性寒,可清肠热,有润肠通便、止咳化痰的作用。而且香蕉中富含维生素A和维生素C,具有维持血管正常通透性和脆性的作用。

建议:每天吃2根香蕉,能补充机体水分,使心跳加快,促进血液循环,预防心血管疾病。