清凉美食系列:教你轻松制作美味凉粉的步骤与秘诀
最近,风一刮,夏天的时候,小编就开始尝试着制作凉粉的吃法。
你可以做什么菜呢?就吃凉粉吧,然后放上点辣椒油。
拌好以后,再放点酱油或吃起来别有一番风味。
你可以做什么菜呢?可以凉拌菜,炒面,蒸饺,炒鸡蛋,摊煎饼,拌饭等等。
要先煮,水烧开,再倒入洗好的凉粉。
要煮凉粉,水沸之后再倒入凉粉,拌匀,之后大概需要煮一分钟左右就可以了。
接着煮,水沸之后就倒入,这时候要不断搅拌。
4、之后就放入切好的黄瓜,翻炒几下就可以出锅了。
凉粉可以做成什么美食?赶快学起来,吃一吃。
把凉粉切成细丝,黄瓜洗净切成丝,放在冷水中过一下,捞出沥净水。
上油锅热后,倒入切好的凉粉,加入盐、味精、白糖、葱花、姜丝,搅拌均匀。
倒入酱油、醋、香油、醋、白糖等调料,搅匀,即可盛盘。
凉粉可以和肉类一起炒,这样可以去除腥味。
拌凉粉还可以和青菜一起炒,菜菜的清香与凉粉搭配,拌凉粉的颜色是绿色的,吃起来非常好吃。
拌凉粉可以做成各种蔬菜沙拉,蔬菜沙拉的做法很简单,菜和水果都可以,最重要的是几乎没有搭配任何水果。
准备材料,黄瓜,胡萝卜,凉粉,酱油,盐,醋。
凉粉切成丝,黄瓜洗净切成丝,胡萝卜切成丝,凉粉切成丝。
锅内放入适量的水,烧开后,放入凉粉煮熟,待凉粉煮熟后,加入黄瓜,胡萝卜,一起煮熟,放入适量的盐,醋,搅拌均匀即可。
黄瓜去皮洗净,切成细丝,胡萝卜去皮洗净,切成细丝,凉粉切成丝,将切好的黄瓜丝,胡萝卜丝,凉粉,胡萝卜丝和醋,酱油,盐,拌匀即可。