烤箱菜谱大全100种:尽情探索你的烹饪创造力!
原料:卷心菜,黄油,
1、准备一个比较大的烤盘,放在烤盘上,因为披萨饼底部垫了锡纸,所以需要比萨盘底部少刷油。
2、把抹了黄油的卷心菜放到烤盘上,因为饼底部铺了一层湿润的黄油,所以需要比萨盘上多刷一点黄油。
3、在锡纸上均匀的涂抹一层黄油。
4、撒上一层马苏里拉奶酪。
5、把涂了黄油的卷心菜盖在饼底上,卷成卷。
6、把接口向上稍微弯曲,用手按压卷起来。
7、把放好黄油的卷心菜饼放到盘子上,用保鲜膜封住,放到冰箱冷藏8个小时以上。
8、用牙签穿出自己喜欢的口感。
原料:土豆2个,洋葱1/4个,黄油少许,大蒜1瓣,香葱2根,食盐、蚝油、糖、老抽、孜然粉、黑胡椒、番茄酱
1、土豆去皮切块,洋葱切块,大蒜切粒,香葱切段
2、土豆块入清水锅中煮开,去掉浮沫捞出沥干水分,放入耐高温器皿中,用勺子压成土豆泥,放入蒜粒,香葱段,少许盐,黑胡椒,蚝油,少许老抽,少许孜然粉,搅拌均匀
3、黄油室温融化后,和土豆泥混合拌匀,再放入香葱段,搅拌均匀
4、放入烤盘,放入烤箱中下层,190度烤10分钟,用锡纸包住即可
原料:黄油70克,面粉80克,鸡蛋1个,白糖20克,玉米淀粉15克,食盐2克,牛奶55克,黄油10克,干酪5片
1、黄油室温软化,加入糖,用打蛋器打至颜色变浅,体积膨大。
2、鸡蛋、白糖、食盐加入黄油中搅拌均匀。
3、面粉、玉米淀粉、食盐、牛奶、黄油混合,搅拌成团。
4、分次加入鸡蛋液,每一次都要充分搅拌,保证每一次都能搅拌均匀。
5、将面团装进保鲜袋中,放入冰箱冷藏过夜。
6、发酵至2倍大。取出,擀成0.5cm左右厚度的面片,包入红豆沙馅。