瘦肉的15种家常做法，美味又健康的菜谱分享！

瘦肉的15种家常做法,美味又健康的菜谱分享!看完你的小文章,你一定品尝过它的味道。味道好不好吃,直接取决于你的口味。怎么做才能把味道变得更好呢?一起来学习吧!

一: 秘制红烧牛肉的做法1: 材料:牛肉,白菜,冰生抽,老抽,蚝油,大蒜,干辣椒,胡椒粉。

2: 先将牛肉洗净后切大块,然后用盐、酱油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、糖腌制30分钟。

3: 白菜洗干净切大块。

4: 然后锅中倒油,爆香蒜末、辣椒、花椒、香菇。

5: 然后放入牛肉翻炒,炒至八成熟。

6: 然后放入白菜,大火翻炒几下。

7: 加入适量的盐、鸡精、水,盖上锅盖,大火烧开后转中小火炖15分钟。

8: 再炖到汤汁变少的时候,放入胡椒粉,翻炒均匀即可。

二: 做法二: 红烧牛肉的做法 材料:牛里脊肉,大白菜,姜,葱,鸡精。

1: 牛里脊肉切片,加姜片,葱腌10分钟。

2: 大白菜去菜帮切片,香菇切片,牛肉切片,白菜叶一片片分开。

3: 锅内下油,大火加热,放入腌好的牛肉片,变色后盛出。

4: 锅内再下油,放入白菜片,牛肉片,葱姜,翻炒几下。

5: 放入牛肉翻炒。

6: 白菜变软加入鸡精,翻炒均匀即可。

三: 做法三: 红烧牛肉的做法 材料:牛肉,青辣椒,胡萝卜,大葱,姜,蒜,豆瓣酱,白鸡精,白胡椒粉。

1: 将牛肉切块,放白胡椒粉腌制。

2: 青辣椒和胡萝卜洗净切丝,大葱切段,姜蒜切片,豆瓣酱切末,备用。

3: 锅中下油,大火加热,放入腌好的牛肉片,变色后盛出。