盛宴上的王者盛宴：国宴108道菜，传承千年美食文化

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1、清蒸鱼

清蒸鱼是中国名菜之一,是用鱼先蒸熟,再加上用胡椒粉、老抽、生抽等调料制作而成的。这道清蒸鱼的体型非常小,一条一条的,吃起来非常的生香,非常的可口。

2、金秋汤圆

金秋汤圆是采用糯米制作而成,它的外形非常的小巧,在身上也是不规则的,只是有馅儿。

金秋汤圆最早源于唐朝,它源于唐朝,它的制作工序非常的严谨,几乎是不可取代的。

3、翡翠鸡肉

翡翠鸡肉也是我国传统的珍禽,它是使用糯米制作而成,肥而不腻,有一定的营养价值,吃起来非常的爽口,特别适合现代人食用。

4、清蒸鳝鱼

清蒸鳝鱼也是一道比较常见的美食,它是采用糯米制作而成,口感十分的清爽,特别适合现在的人们食用。

清蒸鳝鱼的制作方法是非常简单的,它的制作的步骤也非常的简单,只是先把鳝鱼清理干净,然后把它切成段状,放到盘子里面,然后在蒸锅里面蒸十分钟,最后就可以根据自己的喜好放入调味品进行点缀。

1、清蒸鳝鱼

清蒸鳝鱼其实也非常的简单,它的制作方法非常的简单,只需要把鳝鱼剁成段状,然后放到盘子里面,然后放到蒸锅里面,隔水蒸十分钟,再取出食用就可以了。

2、红烧鳝鱼

红烧鳝鱼也是一个很好的选择,它在制作的时候,也非常的简单,最好选择油煎鳝鱼,这样做出来的鳝鱼味美,又不会失去它本身的鲜味。

3、制作海鳝鱼

海鳝鱼还可以做海鳝鱼,首先我们要把活的鳝鱼剁成段状,然后放入到一个大的容器里面,再加入一些料酒和食用盐进行腌制,最好是在鱼块的两面划上几刀,这样可以保证鱼肉的口感和味道都是完好的。

4、爆炒鳝鱼

爆炒鳝鱼,也是一个很简单的方法,把鳝鱼剁成段状,然后放到油里面进行爆炒,这样做出来的鳝鱼味道非常的鲜美,并且营养价值也是很高的。