盛装鲜美，独享大闸蟹礼盒：优雅品味，尊贵之选

盛装鲜美,独享大闸蟹礼盒:优雅品味,

1.选取新鲜的螃蟹,剪开肚脐,清除肠子和污物,清洗干净

2.将准备好的新鲜螃蟹和食品,串成一串,然后串上绳子

3.挂在室外或者家中空档上,留一个通风的地方,在笼子里面,保持最高温,记得保持边上的温度

4.准备一个大点的小烤箱,用锡纸或者锡纸盖住

5.放入烤箱,上下火开5分钟左右,然后关闭火,关上电源,将螃蟹拿出,将螃蟹烤熟

6.在盘子里面,放入保鲜盒,将配料(黄酒,白糖,酱油,盐,生姜,大葱,淀粉,蒜,食用油),一汤匙热油,一点点放在盘子上

7.将螃蟹块放上去,然后用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏一晚上

8.等螃蟹变的冻干,打开包装,打开盖子,夹出装盘,浇上糖醋汁,这样一碗咸鲜鱼饼就做好了,味道超级鲜美

1.鱼饼一定要事先煎,然后才能做成,否则汤汁很多。

2.用生姜、大蒜、大葱、料酒等调制的蘸料也不错,这样才能更好的去腥。

3.我将配菜的颜色全部染成了,更漂亮。

4.我没有调蘸汁,只用了酸甜口味的柠檬汁和辣椒。

螃蟹:螃蟹不可与红薯、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、

1、蟹性寒,不宜大量。