简单又美味的水煮鱼做法，让你轻松成为厨房大厨！

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1、准备一斤的草鱼,清洗干净,倒入啤酒、姜、八角和料酒浸泡。

2、将鱼肉充分的拍松。

3、将鱼头、鱼骨放入电压力锅内,放入姜片、葱段和适量的盐。

4、选择电压力锅,选择5分钟、5分钟时间,放入鱼段。

5、将锅内加入适量的水,然后放入鱼肉,盖上锅盖,选择煮8分钟。

6、此时加入适量的老抽。

8、将煮好的鱼盛出。

9、加入适量的清水。

10、然后放入蒸架。

11、通电选择“蒸制”时间。

12、选择“20分钟”,程序结束后,将鱼取出。

13、打开锅盖,就可以吃到美味的水煮鱼啦。

1.准备鱼一条,西红柿1个,柠檬半个,青椒半个,胡萝卜半个,白糖适量。

2.番茄洗净去皮,切小丁,把番茄丁,青椒丁,胡萝卜丁,白糖倒入一个大碗中。

3.把准备好的鱼洗干净,处理好。

4.准备好的汤锅,往锅里倒入适量的水,放入西红柿丁和番茄丁。

5.待西红柿丁煮熟之后,把切成小块的青椒丁和胡萝卜丁倒入锅里。

6.把准备好的青椒丁倒进锅里,加入适量的盐,大火烧开,继续煮2分钟。

7.把煮好的西红柿汤盛入一个盘子里,放上柠檬片,把煮好的鱼浇上。