简单易学的家常西红柿蛋汤做法，口感鲜美又营养！

简单易学的家常西红柿蛋汤做法,口感鲜美又营养!番茄富含维生素C、番茄红素、胡萝卜素等营养素,可以降低血液中胆固醇的含量,促进血液循环,预防心血管疾病,很适合小孩子食用。

一:家常西红柿蛋汤做法1:材料:西红柿3个,鸡蛋两个,白糖适量,油

做法:1、将鸡蛋打散备用,西红柿洗净,切块备用;

锅热油,加入西红柿翻炒出西红柿的汁;

加入适量清水,煮开后加入鸡蛋继续煮熟,最后加入适量白糖,均匀搅拌后就可以盛出了。

二:家常西红柿蛋汤做法1:材料:鸡蛋,番茄酱

做法:1、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀,再加入适量的番茄酱搅拌均匀;

锅中加入适量的油,油热之后,倒入搅拌好的鸡蛋液,小火煎成金黄色盛出备用;

锅中加入适量的油,热油后放入番茄酱,小火煸炒至番茄变软,加入适量的水;

4、小火熬煮,汤开后倒入蛋花,再煮片刻,出锅前加入适量的盐调味即可。

三:西红柿的营养价值1:西红柿所含有的维生素C有很强的抗氧化能力,所以吃西红柿还可以抗衰老,同时还能提高机体的免疫力。

2:西红柿的茄红素是很强的抗氧化剂,能增强人体细胞的免疫力,在一定程度上能保护淋巴系统。

3:西红柿中还含有大量的番茄红素,能保护皮肤,改善皮肤状况,能使皮肤保持红润有光泽。

4:西红柿中还含有大量的脂类物质,能减少皮肤中的脂肪,起到减肥作用。

四:香菇番茄炒蛋的做法1:材料:鸡蛋、香菇、番茄酱、食用盐、糖、鸡精、香油、水淀粉

做法:1、将番茄去皮,切成小块。

香菇洗净,切成小块。

将鸡蛋打散,加少许盐,将香菇炒熟。

4、锅烧热放油,将蛋液倒入锅中,炒成碎末状,出锅备用。

5、锅烧热放油,将香菇煸炒,然后加番茄酱翻炒,等番茄酱炒出红油后加少量水,炒熟后加少量盐和糖,加一点点水淀粉,炒匀后将炒好的鸡蛋倒入锅中,用铲子翻炒。