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简单易学的清炒丝瓜做法,让你轻松掌握美味的秘诀

简单易学的清炒丝瓜做法,让你轻松掌握美味的秘诀

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丝瓜含有多种维生素,它的热量较低,纤维含量高,清炒丝瓜更有利于消化,但多吃容易腻,因为其热量较低,清炒丝瓜对身体很有好处。

丝瓜性凉,味甘,归肺、胃经,具有清肺化痰、清热解毒的功效,能促进消化,利尿凉血,对高血压、咽喉肿痛有很好的缓解作用。

而且丝瓜中含有维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。

丝瓜具有降血脂、软化血管、降低胆固醇的作用,能有效预防动脉硬化和高血压等疾病,对于高血压患者来说是不错的食材。

1.首先准备一根丝瓜,去皮切丝,然后用水冲洗干净备用。

2.锅内放油,放入丝瓜翻炒。

3.翻炒片刻后放入适量的酱油,翻炒至丝瓜变软。

4.加入适量的盐,鸡精等调味料,搅拌均匀即可出锅。

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