简单易学!电饭煲自制蛋糕方法步骤分享,新手必备!
鸡蛋2个,白糖1大匙,牛奶250ml,油少许,香草粉少许。
把准备好的鸡蛋磕开到碗中,并倒入牛奶,用打蛋器打至浓稠。
将淡奶油和白糖倒入打发好的鲜奶油中。
倒入电饭煲内胆中。
等电饭煲自动跳到保温键后焖20分钟就可以了。
电饭煲蛋糕制作方法
电饭锅蛋糕是利用电饭锅来制作蛋糕的,特别是把电饭锅放在高处,能有效地加热,使蛋糕和电饭锅之间的温度保持在110度以上。在使用电饭锅制作蛋糕时,将蛋糕加热后,蛋糕会自然的发熟,也就是我们所说的蛋糕。
材料:鸡蛋3个,白糖2大匙,油少许
1、将鸡蛋打入碗中,加糖、油,用筷子搅匀。
2、再加入面粉,充分搅匀。
3、电饭煲预热后,倒入少许面糊,振出气泡,盖上盖子,按煮饭键,待跳到保温的时候
4、跳到保温后,再等两分钟,然后在按下煮饭键。
5、待跳到保温后,
6、然后在按一次煮饭键,然后在再等两分钟。
8、在跳到保温后,
1、鸡蛋量少,可根据自己的喜好选择鸡蛋量多的量,以蛋黄和蛋清的比例为3:2。
2、面粉与水的比例为3:1。
3、全蛋多了,面团硬硬,容易粘手。