精选土豆丝炒肉的家常做法：快手美味不可错过！

精选土豆丝炒肉的家常做法:快手美味不可错过!这是一道很普通的菜,但是做出来的却是色香味俱全的佳肴。相信很多人都喜欢这道菜,家里的老年人也喜欢吃这道菜,非常下饭。

辅料:葱、蒜、辣椒、酱油、盐、味精、醋、糖

1.将土豆去皮,切丝。

2.锅内烧开水,下入土豆丝煮熟,捞出。

3.再用热锅冷油,下入葱蒜爆炒出香味。

4.倒入土豆丝翻炒。

5.加盐、酱油、味精、醋、糖、辣椒、水焖煮一会儿,再勾芡即可。

土豆丝要拣选质量好的土豆,因为一般土豆的粗细都会超过一斤,特别是那种细长的土豆,吃起来味道非常好,而且有很多营养元素。