美味又健康简单易学的芦笋炒肉做法，快来尝鲜！

美味又健康简单易学的芦笋炒肉做法,快来尝鲜!

食材:芦笋300克、五花肉200克、红辣椒4个、生抽4汤匙、白糖1茶匙、盐2克、油适量

1.准备好所需材料。

2.生姜切丝,红辣椒切圈。

3.热锅倒油,放入姜片煸炒出香味。

4.放入红辣椒圈煸炒。

5.放入芦笋和五花肉,继续翻炒。

6.加入生抽、白糖、盐,翻炒几下。

7.加入清水,盖上锅盖,小火慢炖1-2分钟。

8.汤汁收的差不多了,关火。

芦笋洗好后要先浸泡一会儿再用。

芦笋性寒味甘,具有清凉、利尿、降压、开胃、清肠、增进食欲的功效,能促进胃液分泌,增进食欲,帮助消化,并对痢疾、伤寒、寄生虫等有一定的疗效。