美味又清爽尝鲜必备：凉拌龙口粉丝的做法详解！

美味又清爽尝鲜必备:凉拌龙口粉丝的做法详解!!

食材:龙口粉丝100克、生抽3ml、蒜2瓣、青辣椒2根、大蒜、香菜、香油、白砂糖、花椒粉。

1、准备好食材,将大蒜剥皮切片备用。

2、在龙口粉丝中加入2克的盐,1克的白糖和半勺花椒粉,

3、锅中放入油,烧至六成热时放入蒜片炒香,然后放入辣椒圈炒出香味。

4、在龙口粉丝中加入生抽3克,2克的盐,半勺白砂糖,1克的花椒粉和1克的香油,一勺白糖和1克的花椒粉,

5、在龙口粉丝中加入2克的盐,半勺的白糖和半勺的花椒粉,搅拌均匀后,用筷子将粉丝和调味料液充分搅拌。

6、将龙口粉丝上的水分倒掉,然后放入青辣椒圈,加入适量的食盐,进行搅拌。

7、炒锅中放入足够多的油,烧至七成热时,将腌制好的龙口粉丝倒入锅中,用筷子不停地搅拌,直至粉丝全部漂浮上来为止。

8、翻炒均匀,在粉丝上加入适量的酱油、蚝油、香油、白砂糖,搅拌均匀后,再放入青辣椒圈和蒜片翻炒,直到炒出香味。

9、加入适量的清水,将炒好的龙口粉丝和调料汁浇在粉丝上面,即可。

龙口粉丝怎么做好吃

1、龙口粉丝怎么做好吃,首先需要准备的食材有:龙口粉丝、食盐、葱、老抽、醋、姜、蒜、植物油、香油。

2、龙口粉丝,把干粉丝用水浸泡,大约半小时,捞出,沥干水分备用,把龙口粉丝放进开水锅里,烫软,捞出,沥干水分备用。

3、把准备好的老抽,醋,姜,蒜,生抽,香油,盐,白砂糖,

4、把大葱切丝,把切好的葱丝摆在粉丝上面,撒上少量的食用油,然后倒入适量的蒸鱼豉油。

5、蒸鱼豉油倒入锅内,然后烧热,淋在葱丝上面,吃的时候

龙口粉丝要蒸多久?龙口粉丝蒸的时间根据软硬程度决定,通常是10-15分钟,蒸的时候粉丝会涨大,最好是用筷子能扎透,不然龙口粉丝蒸好了。