美味家常大龙虾三种做法，让你品味满满的海鲜盛宴！

美味家常大龙虾三种做法,让你品味满满的海鲜盛宴!

用料:土豆、胡萝卜、葱姜、花椒、蒜蓉、香醋、糖、料酒。

土豆去皮切丝,胡萝卜和葱姜切丝,蒜蓉切末,干辣椒剪成小段。

锅内倒入油,大火烧至七成热,倒入土豆丝和胡萝卜丝翻炒,倒入酱油和醋翻炒。

加入适量的开水,大火烧开,盖上盖子煮至土豆丝软熟,将煮好的土豆丝捞出备用。

4、将葱姜丝、蒜蓉、干辣椒和花椒放入锅中,调入盐和糖。

5、放入土豆丝,翻炒均匀,大火收汁即可。

用料:土豆、红椒、猪肉。

土豆去皮切丝,红椒切丝,青椒切丝,猪肉切片,锅里倒入油,大火烧热,倒入土豆丝和红椒,翻炒至土豆丝软熟,将煮好的土豆丝和红椒丝捞出备用。

土豆丝和红椒丝,捞起备用。

将青椒丝、青椒丝和猪肉片,用适量的生抽、蚝油、胡椒粉和香油拌匀即可。

鸡肉、蒜头、生姜、香葱、豆豉、花椒面、食用油。

鸡肉切成片,姜、蒜、香葱切好。

生姜、香葱、豆豉、花椒面、适量的水搅拌均匀。

鸡肉放到炒锅里炒至8成熟,捞出沥油,放在干锅里,把干辣椒和青椒放到干锅里炒至表皮微焦焦的,然后,把香葱、姜蒜放到干锅里煸香。

4、放豆瓣酱炒至断生后,把鸡杂、青椒丝放到干锅里,炒至干锅即可。