美味家常豇豆角炒肉的做法：口感鲜嫩，风味十足

美味家常豇豆角炒肉的做法:口感鲜嫩,风味十足,风味十足。豇豆角是富含高纤维素的食物,可以解油腻,保护心脑血管。而且食用的方法也是非常多的,所以制作方法是也是相当多样的。家常豇豆角炒肉是家常豇豆角炒肉的做法,简单易学,但味道鲜香,味道清香。

豇豆(豆角)洗净切好,辣椒切好。

锅烧热,放少许油,爆香辣椒,花椒。

下入豇豆翻炒,加少许酱油,炒。

加水,大火烧开后放入豇豆,改中小火,焖。

焖至豇豆变软,用筷子插进去没那么费劲就可以了。

出锅,吃起来脆嫩,也是夏天的晚餐。

主料:豇豆(豆角)200克

调料:盐3克,鸡精2克,酱油3克,姜2克,料酒5克,大葱5克,味精1克

1、将豆角洗净切成4厘米长的段;

2、姜切丝,大葱切段;

3、锅内加水烧开,放入豆角焯水,捞起待用;

4、炒锅内放油烧热,下姜丝煸香,加豆角、盐、酱油、料酒、味精,放红油,勾芡即成。