轻松制作家庭版披萨的做法,享受美味家庭聚餐的秘诀!分享生活中最简单的一个步骤,只需将酵母粉加入清水中搅拌均匀,倒入面粉中揉成面团,放入冰箱冷藏几小时,之后进行醒面。面凉了以后将面团分成6份,放入披萨盘中,盖上保鲜膜静置半小时。
将面团揉成长条,切成几个剂子,分别在每个剂子里放上小面团,包上披萨酱,涂抹均匀,再在面饼上刷一层番茄沙司,撒上一层马苏里拉奶酪,再放入烤箱上下火200度烤8分钟,取出后在表面铺上一层马苏里拉奶酪,放上一层马苏里拉奶酪,最后再撒上一层马苏里拉奶酪。
揉面的时候不要使用面粉,否则会影响披萨的口感。将面团分成6份,再依次在每个剂子里刷一层番茄沙司,最后放入烤箱上下火200度烤8分钟取出。
披萨(英文:Pizza),又称披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。它是以新鲜的西红柿为原料,经微波炉和烤箱的烘烤烘烤而成的,可以说是比萨中的新派食品。披萨的一种,发源于意大利,在全球颇受欢迎。
番茄沙司披萨的做法
材料:马苏里拉芝士片,番茄酱,青椒,洋葱,面粉,玉米粉,黑胡椒,盐,黑胡椒。
1、将所有材料和番茄酱一起放入搅拌机打碎,再加入面粉、黑胡椒和盐,再加入胡椒粉拌匀成馅料。
2、热锅放黄油,加入番茄酱拌炒出汁水,加入青椒、洋葱、玉米粉、黑胡椒拌匀,加入面糊,中火煮至面糊变稠,放凉备用。
3、将面团分成8份,每份均匀地揉成圆球状,放入披萨盘中,放入预热200度的烤箱,烤8分钟取出即可。
番茄沙司披萨酱的做法
材料:洋葱1/4个、西红柿2个、面粉适量、盐、黑胡椒、橄榄油适量、蒜蓉酱适量、马苏里拉奶酪适量、马苏里拉奶酪适量。