轻松学会制作美味又简单的饼干，让你回味无穷！

轻松学会制作美味又简单的饼干,让你回味无穷!

材料:普通面粉150克,红糖270克,鸡蛋60克,酵母粉10克,盐6克,泡打粉10克,花生油300克(实耗50克)

1.将花生油加入白砂糖和盐混合拌匀;

2.加入鸡蛋、泡打粉、面粉和盐混合均匀,加入面粉,加水合成面团,放在温暖的地方发酵;

3.将面团取出排气,擀成椭圆形薄片,刷上色拉油,撒芝麻,卷起;

4.待面团发至原体积的2倍大时,刷上鸡蛋液,撒上少许面粉,整圆成小圆饼;

5.待炉上烧热,放入饼干,用小火慢慢烙熟即可。

材料:普通面粉100克,鸡蛋60克,酵母粉10克,盐6克,糖10克,泡打粉10克,花生油300克(实耗50克)

1.将鸡蛋和糖搅拌均匀,加入面粉、油和盐混合均匀;

2.待面团发至原体积的2倍大时,刷上鸡蛋液,撒上少许面粉,整圆成小圆饼;

3.待炉上烧热,放入饼干,用小火慢慢烙熟即可。

材料:鸡蛋两个,白糖少许,黄油适量

1.准备所有材料,黄油软化后加入白糖搅拌均匀;

2.加入黄油和鸡蛋,继续搅拌均匀,将鸡蛋和黄油混合后加入;

3.把搅拌均匀的鸡蛋和黄油混合物倒入平底锅,用勺子压平,用勺子把饼干压碎,再用勺子压平,就成了一个完整的蛋饼干。

材料:黄油1小块,白糖1/2勺,鸡蛋1个

1.把黄油放到炉子上,化开,将白糖加入,搅拌均匀;

2.鸡蛋去皮,把蛋液和黄油搅拌均匀,成为蛋奶饼干;

3.等到冷却了,就可以将饼干切成小块,直接食用了。