轻松学会玉米烙最简单做法,瞬间变身烹饪高手!掌握这几个步骤,再烹饪出自己喜欢的美食,是不是也会在家制作美味的玉米烙啦!下面我们就来学习一下!
主料:玉米2个,糯米粉适量
辅料:玉米油1大匙,玉米淀粉适量
1.把玉米去皮切成两半,待用
2.把糯米粉,玉米淀粉,玉米油,少许糖,搅拌均匀
3.把玉米烙摆在盘底,再放上适量的糯米粉
4.再放上一层玉米烙,用保鲜膜封住,让玉米烙起来
5.再放上一层玉米烙,盖上保鲜膜后入锅蒸15分钟,取出后,撒点糖粉,就可以吃了
1、玉米要买嫩的,大火蒸出来的颜色会很好看,煮好的话颜色也会很好看
2、也可以直接用热水蒸熟,这样更香
3、如果玉米还要炒,在炒之前可以稍微放点油,吃起来更香。
食材:玉米,面粉,白糖,糯米粉,干玉米面,油
1.将玉米粒剥下来,放在料理机里打成玉米浆。
2.将干玉米面加入糯米粉,白糖,干玉米面,用擀面杖擀成一毫米厚,大概就是0.1毫米左右,没有太厚的玉米面就行。
3.把面饼擀好了,就可以用模具造型出花型。
4.将锅里倒入适量油,放入做好的玉米饼,煎至两面金黄,即可装盘了。
5.在来一杯冰凉的饮料,美美哒。
玉米面,面粉,白砂糖,玉米面,酵母粉,糯米粉,红豆沙
1.把玉米面和白糖混合,加少量水和酵母粉和匀,再放入红豆沙,搅拌成比较稠的面糊,盖上盖子发酵至两倍大。
2.把面团拿出来,揉成长条状,再切成均匀大小的小剂子。
3.每个小剂子之间捏一个小包,再用擀面杖擀成长方形的面片。
4.平底锅烧热,放少许油,煎成金黄的饼后,切块装盘。