轻松学会的家庭腌制大蒜方法，仅需几个简单步骤！

轻松学会的家庭腌制大蒜方法,仅需几个简单步骤!1.材料

蒜选择一个完好的蒜瓣,将其全部去掉外皮之后,先用清水冲洗干净之后再去掉蒜瓣的表面上的残留物,接着将蒜瓣掰开并且将其放在一个容器中。

将其放入玻璃瓶中,将盐与生抽之类的混合物搅拌均匀后,再把生抽以及料酒以及白糖放入一个干净无油的玻璃瓶中,再将其搅拌均匀后,再放入一层保鲜膜并且将其密封起来,然后将它放入冰箱中保存。

如果我们还想使用糖醋味的大蒜,那么就可以使用陈醋以及白糖等材料,先将大蒜去除外皮之后,然后把它放在一个干净无油的容器中,再在容器中加入适量的白糖和生抽以及料酒以及生姜,接着再把它搅拌均匀之后,将其放入玻璃瓶中,最后再放入冰箱中保存。

这主要是因为生抽和陈醋中都含有生抽以及白糖,这两种物质混合在一起之后,能够很好地促进大蒜的生长,并且还能有效地降低它的消耗量。

这种腌制大蒜的方法在东北这种方法中是比较常见的,因为东北地区的人们都比较喜欢吃生抽,所以,人们就会把它腌制成这种方式,这种腌制大蒜的方法最多,人们吃起来也更加方便。

在东北,腌制糖醋蒜的时候还可以加入适量的醋,这样会让腌出来的大蒜吃起来更加美味,也能让它的保存时间更长,腌制糖醋蒜的方法比较简单,人们腌制时可以把新鲜的蒜瓣去掉外皮,然后清洗干净,把大蒜切成小块,放在一个干净的容器中,再放入适量的生抽,然后把白糖和生姜放进去,最后再倒入白醋,把它密封好放在冰箱的冷藏室中保存,大约一天以后糖醋蒜就能腌好,想吃时可以随时取出来食用。

腌糖醋蒜平时保存方法比较多,腌制时可以把它放入到干净的玻璃瓶中,加入适量的白糖,加入少量的醋和蒜瓣,接着把玻璃瓶放到冰箱的冷藏室中,腌好以后的大蒜就能入味,也能保存较长时间。腌糖醋蒜还可以把新鲜的蒜瓣去掉外皮,用清水冲洗干净,然后把大蒜放到干净的腌坛子中,加入适量的盐和白糖,把盖子封住,把坛子口密封好,放在阴凉通风的地方腌制,腌好以后的大蒜也能入味,特别好吃。