轻松学会鸡蛋羹的做法!蒸几分钟就能享受美味!蒸几分钟就能享受美味!今天介绍的这几种食材,可以在家尝试一下哦!
辅料:盐适量,生抽适量,葱花适量,胡椒粉适量,五香粉适量
1.小碗中放入鸡蛋,加入适量的盐,生抽,葱花,胡椒粉,五香粉,鸡精搅拌均匀
2.锅中烧开水,放入蛋液蒸8分钟,装盘
3.将葱花,撒在蛋羹上面,再撒上胡椒粉和葱花
记得鸡蛋羹要放到烧开的水里,时间太久鸡蛋羹就会糊
二、蛋羹的做法步骤
2.蒸锅加水,中火蒸10分钟
4.上锅蒸10分钟
5.蒸好取出就好了
三、鸡蛋羹的做法步骤
3、碗中放点盐,花椒粉
6、再倒入适量的水
11、将搅拌好的鸡蛋糊过滤
12、过滤的蛋糊倒入容器中
13、放微波炉,高火三分钟(不是加热)
14、将鸡蛋羹端出来
15、放凉后即可食用
四、鸡蛋羹的营养价值
1、鸡蛋羹的营养价值鸡蛋羹是非常容易被人体消化和吸收的,其中富含大量的蛋白质,含有丰富的脂肪,对于人体有着很好的营养补充作用。
2、鸡蛋羹中富含大量的钙,能够为人体提供充足的钙质,对于身体有着很好的补钙作用。
3、鸡蛋羹中富含大量的维生素,能够促进人体的代谢,有效补充人体所需营养,促进人体健康发育。
4、鸡蛋羹中富含大量的脂肪,对于消化、吸收有很好的作用。
5、鸡蛋羹中富含大量的蛋白质,对于人体有着很好的补充作用。
6、鸡蛋羹中富含大量的蛋白质,能够为人体提供充足的营养,对于人体有着很好的滋补作用。
1、看:鸡蛋羹是特别光滑的,如果蛋清上有个大圆圈的现象,则说明已经熟了。
2、摸:用手指捏鸡蛋羹时,如果鸡蛋羹呈流动性且不流动,则表明已经熟透。