酥饼的制作方法大揭秘！轻松学会如何做出香脆可口的酥饼

酥饼的制作方法大揭秘!轻松学会如何做出香脆可口的酥饼?做酥饼是一个简单而且做法很简单的方法,需要几个步骤,可以让一个家庭的家庭从此变成一个精神抖抖的形象。想要做出香脆可口的酥饼,需要花费大量的时间,需要一定的耐心。

材料

面粉250克、猪油2勺、酵母3克、白糖10克、奶粉15克、黄油10克、温水150克、鸡蛋1个、红豆沙馅150克、炼乳10克、水150克、香菜适量。

做法

1、面粉、猪油、酵母、白糖混合均匀,然后倒入温水,边加边搅拌,揉成面团。面团静置松弛20分钟。

2、将黄油、红豆沙馅、香菜、炼乳混合均匀,揉成面团。

3、取出面团,擀成薄片,撒上少许干面粉,舀一勺倒入其中,再拎起成长条,从一端卷起,形成小圆饼,然后用两手轻轻压扁,用擀面杖轻轻擀成方形,两面都刷上猪油,放到烤盘上。

4、烤箱预热5分钟,放入烤箱,中下层,上下火,20分钟左右。烤好取出,刷上蛋黄液,撒上芝麻,翻面再烤10分钟,取出即可。