酸爽美味，健康简易！教你轻松学会醋溜白菜的独特做法

酸爽美味,健康简易!教你轻松学会醋溜白菜的独特做法,在家吃饭也能满足你的口欲,再配上精心制作的美味菜肴,简直棒呆了!

做法一

主料:白菜一棵

辅料:盐适量,糖适量,醋适量,淀粉适量,蒜头适量,香菜适量

步骤:

1.白菜用手掰成四块,用开水烫一下,沥干水分待用。

2.葱、蒜切碎,姜、香菜切末。

3.锅里放油,爆香葱花。

4.加入白菜翻炒。

5.白菜炒变色,加入适量的盐和糖。

6.加入蒜末、鸡精和水,加入水淀粉。

7.加入鸡精,加入醋,出锅。

做法二

食材:大白菜

配料:盐,糖,醋,鸡精,香油

步骤:

1.大白菜洗净,撕成小块。

2.锅里放油,烧热。

3.白菜放入锅里。

4.翻炒几下。

5.加入糖,醋,鸡精,盐,炒匀出锅。