为民家政服务网
酸菜鱼新手必学:简单又美味的酸菜鱼做法分享!
1、备料:姜,花椒,泡辣椒,小葱,酸菜,酸菜,榨菜,香菜,泡椒。
2、酸菜切段,泡椒切碎备用,姜蒜切片,泡酸菜切小块。
3、锅里倒入适量的油,油热后放入姜蒜爆香。
4、放入泡酸菜翻炒,加入适量的泡椒。
5、放入酸菜继续翻炒。
6、倒入适量的榨菜。
7、放入适量的料酒。
8、然后加入适量的盐和鸡精。
9、加入适量的清水。
10、加入适量的老抽。
11、加入适量的鸡精。
12、水开后,倒入适量的白糖。
13、撒入适量的葱花。
14、最后撒入适量的小米椒。
15、倒入适量的辣椒粉。
16、倒入适量的榨菜。
17、最后滴入少许的香菜即可。
