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一、冬季
冬季多食暖心、暖心、暖心的食物有如下几种:
1、羊肉:羊肉具有养胃、强身、补血、暖身之功效,尤其适合冬季手脚冰凉的女性进补。桂圆:因其含有丰富的葡萄糖、维生素、蛋白质等,对补血有很好的作用,经常食用可改善失眠、增强记忆力,是冬季进补的佳品。红枣:红枣不但味道甘甜,还具有暖胃健脾、补血养颜的功效。但是,红枣糖分较高,容易引起血糖升高。
4、生姜:具有驱寒的功效,特别适合冬季食用。
5、辣椒:辣椒能起到暖和促进血液循环的作用,同时还能够刺激食欲,具有很好的健脾开胃、调节胃肠功能的作用。
6、洋葱:洋葱具有健胃、增进食欲的作用,同时还能降血脂、降血压,经常食用还能有效预防心脑血管疾病。
7、大蒜:有暖胃、防治感冒的功效,所以建议在冬季可以适当的多吃一些。
二、冬季保健进补食谱
大雪节气,是一年中气温最低、阴气最重的时段。这个季节,人们容易出现手脚冰凉、腹部怕冷、腹胀等症状。寒冷的天气会导致很多人出现不适。那么冬季养生进补食谱有哪些呢?
雪梨炖冰糖
原料:雪梨1个、
冰糖30克、
枸杞子15克
做法:
1、雪梨去皮去核切小块,枸杞子、冰糖备用。锅内放水烧开,倒入装雪梨和枸杞子的锅内,大火烧沸。转小火炖40分钟,直到软烂,用筷子戳一下,没有硬心。
4、加入适量的冰糖继续炖至梨和枸杞子软烂即可食用。
海参煲鸭
原料:海参150克、鸭肉100克、鸡蛋1只、料酒、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉适量。
1、鸭肉切成小块,葱姜切末备用。锅内放油烧热,下入葱姜爆香,放入鸭肉翻炒变色后,加料酒、水、盐、鸡精、胡椒粉,大火烧沸。放入海参翻炒几下,再倒入沸水中,加盖,用小火炖煮。
