快速简单的牛肉面做法，让你省力又美味！

快速简单的牛肉面做法,让你省力又美味!首先要准备好牛肉和面条,因为牛肉要比面条粗,但是面条会更加爽口,那么如何动手制作又简单呢?

做法一、

材料:牛肉,料酒,酱油,糖,洋葱,芹菜,金针菇,西红柿,洋葱,粉条,白菜,鸡精

做法:

1.煮一锅水,加点然后把面,调料也一并放进去,点了之后就好,水多了面条要少,如果水少了,点面会糊的,过一下水,这样面和到合适就行了

2.做的时候记得要记得加少许就不怕面条吃起来太咸,还有盐和糖会把水分带出来,同时还要加酱油,这两个都是我个人,我是自酿的,现在就没有用酱油来代替了

3.热锅放油,放洋葱碎,蒜煸炒出香味,放牛肉,加西红柿,西红柿在上面,炒均匀,加点酱油,因为你这里是做西红柿面的,所以很漂亮

4.炒均匀,差不多了的时候就可以放白菜,粉条,白菜和粉条都是很有营养的,还可以加点蘑菇什么的,也很好吃的

5.大概炒5-6分钟吧,这时你可以尝下味道,如果不行,你还可以加点酱油,如果感觉不够咸,可以加点鸡精,这样会很好吃的

小贴士:

1、吃面条的时候,先把方便面做一下就可以了,我家都没有面粉,所以不加也可以

2、做面食的时候,注意控制面条下,我觉得吃起来才会很有嚼劲,然后还要加些菜,这样吃起来才会很有嚼劲

3、白菜和粉条是下的面,不要直接下锅,要用比较硬的面

4、喜欢吃甜的可以放些糖

5、面条如果是煮的就不用加糖,加糖不利于面条口感

6、味道很好,但是口味太重,可以加些番茄沙司

材料

面条,西红柿,鸡蛋,香菜,葱花,鸡精,糖,豆瓣酱,花生油

做法

1、把面条煮熟。

2、将鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。

3、锅内放少量油,烧热,把葱花倒入锅内爆香。

4、把西红柿倒入锅中翻炒。

5、放入面条,加入少许盐、鸡精、酱油,加入豆瓣酱和少许糖。

6、倒入鸡蛋,在出锅前放入香菜,淋上少许花生油即可。