快速美味！学习如何用烤箱制作完美的鸡蛋糕！

快速美味!学习如何用烤箱制作完美的鸡蛋糕!!学习如何用烤箱制作完美的鸡蛋糕!!快来学习吧!

原料:鸡蛋3个、白糖100g、水适量

步骤:

1.将白糖放入小碗中,搅拌均匀。

2.然后把鸡蛋液放入白糖,搅拌均匀。

3.然后放入烤箱,烤25分钟。

4.然后把烤好的蛋糕切成2cm的小块。

5.锅内放入清水,烧开后,把蛋糕倒入锅内,中火蒸15分钟即可。

吃鸡蛋糕,是很好的养生甜品。有润肺、养肾、滋阴的作用。鸡蛋可以补脾益胃,养心安神,强筋壮骨,滋阴润燥,是“百药之首”。多吃鸡蛋可以滋阴润燥,对身体有很好的滋补作用。

健康功效

鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。此外,鸡蛋还有安神的作用。

适用人群

一般人群均可食用

1.适宜体质虚弱,气血不足,阴虚阳亢之人、痰火内盛者、脾虚湿浊者、动脉硬化者食用;

2.高胆固醇血症、动脉硬化、高血压、冠心病患者忌食;患有肝病、肾病、胆囊炎、胆结石、高血脂的人忌食。

食疗作用

1.增强免疫力

鸡蛋是人体免疫力的重要保证,鸡蛋含有大量的蛋白质和各种人体必需的氨基酸,蛋白质是生长发育的基础,人体吸收率高的食物可以让身体的免疫力强,同时有利于增强身体的抗病能力,所以身体虚弱的人群可以多吃鸡蛋。

2.补脑益智

鸡蛋黄中含有脑磷脂和卵磷脂,能够促进神经细胞的新陈代谢,提高记忆力。经常吃鸡蛋可以健脑益智。

3.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质含量比牛奶高,并且有蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯,对肝脏组织损伤有修复作用,鸡蛋中的蛋白质与肝组织的修复有着直接关系。

4.延缓衰老

鸡蛋中的蛋白质与人体的代谢有着密切关系,身体内的维生素、矿物质等营养物质的消耗会在一天24小时内随着尿液排出体外,鸡蛋中的蛋白质中的水分和各种氨基酸的含量较多,能够有效的延缓身体的衰老,同时有着美容养颜的功效。

5.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质含量很高,能够有保护肝脏的作用,鸡蛋中的蛋白质是免疫功能的守护者,蛋白质对肝脏组织的修复有着直接的关系。

6.补充营养

鸡蛋中的各种蛋白质能够很好的促进人体的吸收,蛋黄中的胆固醇含量很高,可以有促进人体造血以及再生的作用。