探秘面汤底料配方大全,让您的面汤口感更加出众!在使用这款面汤底料的时候,要注意搭配什么?要什么样的秘方好呢?
面汤底料配方:
材料:猪骨、姜片、葱结、当归、党参、沙参、干贝、枸杞、大枣、莲子、黄花、枸杞。
步骤:
1、猪骨敲成小块,洗净,放在水中浸泡30分钟;
2、将浸泡过的猪骨与姜、葱、药材放入锅内,加足量水,大火烧开;
3、放入冷水,大火煮开,撇去浮沫;
4、大火煮30分钟,转小火炖煮2个小时;
5、把炖好的面汤装入容器,放入适量的盐,煮开;
6、放枸杞,等到煮好了的面汤放凉后就可以食用了。