探索云南:必买特产带你品味异域风情
1、乡土风情:
在柳州人的经验里,山野菜都是最地道的,比如煮鱼、包汤圆、炒猪肠,这道小吃和茶叶蛋,是本地人下乡必买的小吃之一。这是一个流传至今的习俗,源于当下。
2、茶文化:
会喝茶这个世纪是火坛,即使是喝茶也是品茶,普洱茶最出名的时候在广西桂林,也是这个地方最大的酒席之一。到了冬天就开始喝茶了,冬天喝茶则是对身体有很多好处的。
3、越南土特产:
越南土特产,又名越南头牌茶,又叫“土父茶”,是桂林比较出名的特产。因为他们的茶文化以及他们的品种都是非常奇特的,至今还一直沿用着我们中国人的传统文化,就连北方的冬天都喝的茶,也是非常适合的。
4、烤鱿鱼丝:
烤鱿鱼丝这道菜不但是越南土特产的特产,而且更是一道民族特色的美食。它可以用鱿鱼和一些调料做成烧烤,吃起来非常的美味。其实烧烤也是有窍门的,在制作的时候要掌握火候,火候好了烤的鱿鱼丝就出来了,味道是非常的香甜,非常好吃。
5、烧烤小龙虾:
烧烤小龙虾是很多地方都有的传统特色,属于一种极具风味的菜肴,由于他的做法比较简单,所以被很多人所接受。在制作的时候要掌握一定的方法,要使用准备好的小龙虾,并且将小龙虾洗干净,让其直接在上面烤,最后才用配料进行制作,吃起来非常的爽口。
6、咖喱鸡:
这道菜有很多的特色,而且在制作的时候是非常的简便,我们可以去韩国买一些咖喱,然后把咖喱放到鸡翅里面,让其均匀地均匀地分布在鸡翅上,在加上一些烧烤调料,还可以根据个人口味来制作出美味的咖喱鸡。
7、咖喱豆腐:
咖喱豆腐虽然吃起来非常的美味,但是它属于一种比较特殊的美食,而且在制作的时候需要使用咖喱粉,吃起来是比较浓香的,具有荤素合一的特点。而且在制作咖喱豆腐的时候,需要将豆腐和其他的食材一起煮,然后进行烹饪,然后再使用咖喱粉制作,这样味道非常的独特。
8、菠萝咖喱鸡:
咖喱块比较辛辣,而且能够比较有效的帮助我们开胃,所以在制作咖喱鸡的时候,可以选择菠萝,然后再用咖喱汁,吃起来味道也非常的特别。
9、蒜泥咖喱鸡:
是非常的清淡的一道,对于很多的肉类是非常的具有有帮助的,而且非常的好消化,非常的合适在炎热的夏天食用,味道也是非常的不错的,特别是在烧烤的时候。