探索养生豆浆配方大全:打造健康生活的秘密武器
豆浆的营养成分有很多,其中蛋白质的含量较高,且容易被人体吸收,很容易被人体消化和吸收,日常饮用,对身体健康大有好处。
1、黄豆的蛋白质含量高
大豆含有蛋白质,营养价值也比较高,不过在制作豆浆时,应该注意将大豆加工成黄豆粉或粉状的豆浆,否则豆浆会变得疏松,而且对于消化不好的人来说,可能会出现腹胀、腹痛的症状。含有丰富的磷脂
豆浆中含有丰富的磷脂,对于脑的发育有好处,但也不可过量饮用,否则可能会影响到身体健康。
3、保护心血管
豆浆中含有丰富的膳食纤维,在进入人体后,能够促进胃肠道的蠕动,防止便秘,帮助人体排出身体毒素,尤其对于中老年人来说,适当喝一些豆浆,能够预防动脉硬化、高血压等疾病。
4、丰富的维生素
喝豆浆的好处比较多,而且也很好喝,不仅仅如此,豆浆中还含有大量的维生素,这种物质能够促进人体吸收,且对于身体健康大有好处,经常饮用能够维持心血管的正常功能,同时也能够促进人体对铁的吸收。
5、有益于宝宝的视力
在儿童时期适当喝一些豆浆,对于宝宝的视力也有好处,尤其对于一些缺铁性贫血患者来说,饮用豆浆能够帮助宝宝补充铁,从而对于宝宝身体健康有好处。
6、有益于宝宝的肠胃
宝宝喝豆浆的好处有很多,但是不能过量,否则会影响到肠胃的正常功能,也会影响到宝宝对营养物质的吸收。尤其是对于一些脾胃虚寒的宝宝来说,过量饮用豆浆会导致消化不良,甚至腹泻,因此在饮用豆浆时一定要适量,不要过量。
喝豆浆的禁忌
1、忌加味精
豆浆中的铁含量很高,而味精也是含有丰富的谷氨酸钠的,两者一起饮用,会产生沉淀,并且不易被人体吸收。忌空腹喝
空腹喝豆浆时,豆浆中的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,
3、忌喝隔夜豆浆
豆浆中含有一定的蛋白质,在煮开的豆浆中就会马上出现凝聚现象,如果在喝未煮开的豆浆,很容易引起腹泻。
4、忌空腹喝
空腹喝豆浆时,豆浆中含有的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,
1、豆浆不宜与含草酸高的食物同食
豆类中含有的某些化学物质,会阻碍体内铁的吸收。