探索山药的最佳烹饪方式：如何让山药最好吃？

探索山药的最佳烹饪方式:如何让山药最好吃?

一、方法一

1、山药切块,洗净,然后切段。再把山药放入大一些的袋子里,装好后扎紧袋口。然后放进微波炉高火微波2分钟,拿出来后直接扣在网勺上就好。如果你不想吃太多,可以把山药切片后放在微波炉里烧烤2分钟。接着把烤好的山药烤到一半左右,再把里面的焦脆的东西全部烤熟。

6、然后把山药拿出来吃,用一个袋子装好,封口朝下放入微波炉里烧烤2分钟。

7、最后再撒上一点白砂糖,就可以开吃啦。

二、方法二

1、山药去皮,切成片,在微波炉里加热2分钟。然后把山药放到微波炉里,高火微波3分钟。接着把山药拿出来吃,用一个袋子装好,封口朝下放入微波炉里烧烤2分钟。再撒上一点白砂糖就可以开吃了。

三、方法三

1、先准备好材料。把山药洗干净,然后对半切,接着削皮。接着把山药切片,就可以切成这样的片了。接着把山药和调料放到一个大碗里。放入微波炉高火微波3分钟。

7、最后撒上一点白砂糖就可以开吃了。

四、山药的功效与作用

1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

6、抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。