探索西餐文化：主要食材和菜品一览

探索西餐文化:主要食材和菜品一览

材料:

菜品:马口和五花肉,香葱,烤鳗鱼,黄油,盐,姜,蒜,

厨具:平底锅,平底锅

微波炉做法:

1、菜品:排在菜架子上,五花肉肥,不要分开,抹上黄油,撒上胡椒粉,切些葱末,铺上香葱末,用小刀均匀的涂抹在上面,最好是涂抹均匀的,这样切出来的菜才好吃。把抹好黄油的菜品放进微波炉里,高火加热10分钟,拿出来后,用筷子夹起肉丁,放在微波炉上面,叮一分钟。用中高火加热3分钟,然后用小火煮5分钟,用中高火加热4分钟。用中小火加热5分钟。拿出,把菜品摆在小碟子上面,用小刀轻轻地将锡纸翻面,撒上黑胡椒,翻面的时候要注意留些缝隙,这样非常有利于出油。把锡纸翻面,继续微波10分钟即可。

1、取一个碗,倒入50ml的高度白酒,然后放到微波炉里,。用高火加热10分钟。把盘子里面的肉倒扣出来,把肉切成大约0.8cm宽,2.5cm厚的片,码放在烤盘上。把锡纸和调料放到锡纸上。把食材先放在上面。再把食物放到上面。盖上,高火加热5分钟。把烤盘拆掉,再把锡纸翻面。再把锡纸翻面。

1、取一个碗,倒入50ml的高度白酒,然后放到微波炉里。用高火加热5分钟。把烤盘里面的肉倒扣出来,把肉切成大约0.8cm宽,2.5cm厚的片,码放在烤盘上。把锡纸和调料放到上面。再把食物先放在上面。盖上,高火加热5分钟。把锡纸翻面。烤盘里的东西放入微波炉,调到中高火加热15分钟。取出翻面,再继续高火加热5分钟即可。

6、拿出来,把锡纸翻面。再把烤盘里面的东西全部倒扣出来。

7、再把东西倒扣出来,把烤盘上的东西全部倒扣出来。

做法二:

1、准备食材。这是刚刚买来的肉。根据自己的需要切块。