探索黑米粥热量:健康美味的热量参考指南!
小米:小米粥的热量(以100克可食部分计)是14大卡(820千焦)。每100克该食物含有:脂肪0.20克;核黄素0.06毫克;烟酸0.20克;维生素E0.41毫克;钙640毫克;磷226毫克;钾181毫克;钠220.5毫克;镁81.4毫克;铁1.7毫克。
如何辨别真假小米:
看颜色
营养专家告诉我们,小米中含有较多的营养成分,比如说含有丰富的蛋白质、脂肪以及淀粉和多种维生素等。
而从颜色上来看,小米粥的颜色主要就是由于小米粥的颜色,小米粥的颜色主要就是由于小米中的营养成分以及含量而决定的。
而对于小米粥来说,我们可以从小米粥的颜色来辨别出真假小米的真正意义,我们可以将小米粥分为黄色和白色,其中黄色的小米主要是因为小米的外层是褐色的,因此常吃小米粥的人,往往都会比普通的人更容易将小米煮烂。
而白色的小米则是因为小米的外层是米白色的,因此常吃小米粥的人,往往都比较容易将小米熬煮烂。
小米粥怎么做好吃:
小米粥怎么做好吃:清炒虾仁
材料:小米1杯、鲜虾10只、盐、姜丝、食用油、生粉适量、料酒、淀粉适量
做法:
1、小米淘洗干净,加入适量清水,放入姜丝、料酒、盐,浸泡30分钟。
2、虾去虾线,洗净,从虾背上剪开,去掉虾肠。
3、小米放入碗中,加入适量清水,放入姜片,浸泡30分钟。
4、小米浸泡半个小时后,沥干,放入碗中,加入适量盐、生粉和少量料酒,搅拌均匀。
5、锅中加入适量食用油,放入小米大火煸炒至粥水分收干即可。
小米粥怎么做好吃:水晶粥
材料:小米、白米、肉末、清水、生抽、胡椒粉、食盐、香葱、淀粉、姜
1、白米洗净,提前浸泡2个小时左右。
2、肉末用少许料酒、生抽和盐抓匀,腌制一会儿。
3、小米洗净,泡发,沥干水分。
4、锅中加入适量清水,大火煮开后,放入小米,转小火熬煮。
5、小米粥煮至米粒开花,把肉末、生抽和盐拌匀,然后放入米粥中。
6、在煮粥的同时,把葱姜末放入粥中,并用勺子在粥上画圈搅拌。
7、最后,将香葱放入粥中,搅拌均匀,即可盛出食用。