揭秘炒青菜热量：多少卡路里隐藏在你的菜盘里？

揭秘炒青菜热量:多少卡路里隐藏在你的菜盘里?

小贴士:

土豆有“地下苹果”之称的印度土豆是世界上热量最低的食物。这种土豆含有的热量相对较低。当然,你也可以通过吃炒青菜来减肥。

做法一

材料:土豆、红椒、糖

做法:

1、土豆去皮,切片,锅热入油,加入葱蒜,放入土豆片,翻炒,炒至土豆变成深黄色,加入适量盐和糖,炒至土豆熟透即可。炒青椒:青椒去籽后切小块,蒜切片,姜切末。炒青椒:锅中加入少许油,倒入蒜片、姜末、葱末炒香。加入糖,炒熟,装盘。

5、炒肉片:锅内倒少许油,下肉片煸炒,炒至肉片变白,加入少许酱油和清水,水基本浸过肉片即可。

6、注意事项

肉片煸炒的时间过长,会使得蛋白质变得老,口感不好。

做法二

材料:猪肉、土豆、红椒、姜

1、将猪肉洗净切片,红椒去籽切块,土豆去皮切小块。起油锅,先炒土豆片,然后加适量水。把炒好的土豆片捞出备用。将猪肉和红椒块一起加到锅中翻炒。

5、加入适量酱油、生抽、花椒粉等调料。

6、待青椒变白即可盛出装盘。

做法三

主料:土豆

辅料:植物油、食酱油、花椒、白糖、味精、醋、水淀粉

1、将土豆去皮,切成片状。锅中倒入油,放入花椒爆香,然后加入切好的土豆片。翻炒五分钟,放入酱油、白糖、食醋,最后用水淀粉勾芡,撒点味精即可。

做法四

食材准备

主料:土豆、猪瘦肉

辅料:花生油、酱油、生粉、淀粉

1、将土豆洗净切成块,放到容器中,倒入水,撒上少许盐,盖上保鲜膜腌制10分钟。猪瘦肉剁成肉末,用适量的生粉、水淀粉腌制,待用。将葱姜蒜切碎,待用。锅中倒入油,待油热后,放入肉末煸炒变色。