4种简单又美味的菜心做法，让你轻松享受绿叶蔬菜的美味！

4种简单又美味的菜心做法,让你轻松享受绿叶蔬菜的美味!

青椒炒肉丝

食材:青椒,猪瘦肉,大蒜,食用油,鸡精

做法:

1.瘦肉切丝,加少许盐、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟

2.青椒去籽,洗净切丝

3.大蒜切片

4.锅内放油,烧热后放入肉丝滑散

5.放入蒜片,煸炒至肉丝变色

6.放入青椒,大火快速翻炒,放少许盐、鸡精调味即可

香菇炒虾仁

食材:香菇,虾仁,食用油,鸡精

1.香菇泡发后去掉梗,去掉黑木耳,切成丝

2.葱、姜切成丝

3.虾仁洗净后,切成丝

4.锅中放油,油热后放入葱姜丝

5.倒入香菇煸炒

6.放入虾仁煸炒

7.加入料酒、酱油、盐、鸡精,翻炒均匀

8.出锅前撒上葱花即可

白菜炒腊肠

食材:白菜,腊肠,大蒜,盐

1.白菜切丝,腊肠切片

2.锅中油热后放入姜蒜丝,炒出香味

3.放入白菜丝,翻炒

4.加入腊肠丝,大火翻炒

5.加入少许炒至白菜断生

6.加入适量的水,盖上锅盖焖制一会,白菜断生即可

青菜炒牛肉

食材:牛肉,西兰花,青菜,蒜,干辣椒,白糖,蚝油

1.牛肉切片,加入蚝油抓匀

2.西兰花切小段,青菜洗净切段

3.锅中放油,油热后放入姜蒜丝,干辣椒炒香

4.放入牛肉翻炒

5.加入西兰花,大火翻炒

6.加入鸡精,蚝油调味

7.出锅前淋入水淀粉即可

木耳炒白菜

食材:白菜,干红辣椒,木耳,香菜,蚝油,淀粉

1.白菜洗净,撕成小片

2.干红辣椒剪成小段,木耳提前泡发

3.白菜片放入碗中