食材明细
嫩豆腐1块
蒜苗适量
榨菜适量
辣椒适量
酱油适量
盐适量
香油适量
味精适量
小葱适量
料酒适量
步骤
1.豆腐切成小方块
2.用榨菜、蒜苗、榨菜和辣椒制成汁
3.将酱油、料酒、盐、味精、香油、香油调匀备用
4.将豆腐加入调好的汁中,拌匀,淋在豆腐上,拌匀即可
烹饪技巧
榨菜和辣椒可以一同放入菜中,使其色彩鲜艳,吃起来也更爽口。
豆腐拌鲜蔬的营养价值
豆腐是一种很健康的食物,对身体也有很大的好处,豆腐中含有丰富的蛋白质,对身体很有好处,吃豆腐可以补充营养,让身体更健康。下面小编给大家介绍一下豆腐拌鲜蔬的营养价值。
豆腐拌鲜蔬的营养价值丰富,营养丰富,经常食用可以补充蛋白质,提高免疫力,促进身体的健康。
豆腐拌鲜蔬的营养价值有哪些呢?
1.豆腐拌鲜蔬中含有丰富的蛋白质,可以补充身体所需的蛋白质,提高身体的免疫力,同时也能增强肠胃的蠕动能力,预防便秘。
2.豆腐拌鲜蔬中含有丰富的纤维素,能够促进肠胃的蠕动,促进食物的消化,预防和治疗便秘,缓解肠胃不适。
3.豆腐拌鲜蔬中含有丰富的维生素C,可以缓解身体的氧化反应,对于预防皮肤衰老有很好的作用。
4.豆腐拌鲜蔬中含有丰富的钙质,能够促进骨骼的发育,预防骨质疏松,促进人体骨骼的发育。
豆腐拌鲜蔬中含有丰富的维生素C,可以起到美容养颜的作用,经常食用可以补充营养,预防便秘。
豆腐拌鲜蔬的营养价值丰富,经常食用可以补充营养,预防和治疗便秘,促进肠胃的蠕动能力,预防和治疗便秘。