丰富口味！七种适合凉拌的蔬菜，让你轻松做出美味的凉拌菜！

丰富口味!七种适合凉拌的蔬菜,让你轻松做出美味的凉拌菜!

一、黄瓜

黄瓜是一种常见的蔬菜,它的味道清凉爽口,具有清热利水的作用。适合各类肤质的人食用。

二、苦瓜

苦瓜不仅味道很好,还有很好的利水的功效。它还含有很丰富的维生素,能保护我们的视力,苦瓜能够降脂减肥,对于保护我们的肠胃也有很好的效果。

三、西兰花

西兰花也是一种很好的蔬菜,它的味道清香可口,具有清热利水的功效。

四、生菜

生菜性味甘凉,有清热解毒的功效。生菜中的维生素B1、维生素B2、维生素C以及各种矿物质,可以帮助我们的身体补充营养,同时还可以调节肠道,增强我们的免疫力。

五、黄瓜

黄瓜是一种蔬菜,它的味道清香爽口,具有清热利水的功效。

六、生菜

生菜有清热利水的功效,能够促进我们的新陈代谢,促进消化,提高我们的食欲。生菜中的膳食纤维含量比较丰富,可以起到润肠通便的功效。

七、丝瓜

丝瓜具有排毒的功效,能够清热利水,而且能够消除水肿。丝瓜有一定的减肥功效,能够帮助我们的身体补充营养,降低我们体内的脂肪含量,对我们的身体有很好的帮助。

结语:生活中很多人都很爱吃的蔬菜,但是在饮食方面我们应该怎么选择呢?

营养价值

丝瓜性味甘凉,有清热化痰、凉血解毒的功效。

营养分析

丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

丝瓜中维生素B族含量较高,可以促进维生素B2的吸收,促进糖类的新陈代谢和脂肪的分解,因此,丝瓜又有减肥的作用;

丝瓜中的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低,是减肥者的优质食品;

丝瓜中的丝瓜络,有通经络,行血脉,凉血解毒的功效,有治疗月经不调,痛经,血崩,白带过多的功效。

食疗价值

丝瓜的热量很低,每100克可食部分的热量只有23大卡,而且丝瓜含有丰富的营养成分,含有较多的粗纤维,能促进胃肠蠕动,通利大便,对于肥胖的人是很好的食物。