丰富多样的一周七天菜谱：健康饮食，两荤一素，美味不断！

丰富多样的一周七天菜谱:健康饮食,两荤一素,美味不断!

营养师介绍:一荤:营养元素:

热量:14.80千卡;蛋白质:3.00克;脂肪:8.10克;碳水化合物:0.30克;维生素A:0.04毫克;硫胺素:0.03毫克;核黄素:0.14毫克;烟酸:0.06毫克;维生素C:0.01毫克;钙:0.10毫克;磷:102.00毫克;铁:0.40毫克;锌:1.12毫克;硒:0.40微克。

食材:

嫩白菜1颗,干香菇5朵,胡萝卜1根,西红柿2个,笋干1个,粉丝1把,姜丝少许,葱段少许,盐适量,糖1小匙,醋1大匙,酱油1小匙,蚝油1大匙,糖1小匙,香油1小匙

做法:

1.先把白菜切成片状,胡萝卜切丝,香菇切丝,西红柿切小块。

2.把白菜,胡萝卜,香菇,西红柿放入大碗中,放入盐,糖,醋,蚝油,酱油,糖,香油,拌匀。

3.锅内放少许油,把锅烧热,放入西红柿煸炒,炒出番茄酱的香味。

4.放入笋干煸炒,再放入胡萝卜丝,炒软后放入白菜丝,继续煸炒。

5.最后放入鸡精,葱段,倒入碗汁,拌匀即可。

白菜的功效与作用

1.降血压

因为白菜中含有大量的钾,且钾离子含量比较高,可以帮助降低血压,有利于高血压的防治。

2.促进消化

白菜中含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃的蠕动,促进大便的排泄,可以帮助消化,预防便秘。

3.排毒

白菜中含有大量的水分,可以促进血液的新陈代谢,排出毒素,具有利尿,通便的作用,可以促进肠胃的蠕动,促进大便的排出,可以起到排毒的作用。

4.降糖

白菜中含有丰富的维生素C,可以起到降糖的作用,能够帮助降低血糖,白菜中含有的某些物质可以帮助糖尿病患者降低血糖。