为什么孕妇应该注意鲳鱼摄入量？

为什么孕妇应该注意鱼摄入量?

孕妇是可以适量吃一些鲶鱼的,鲶鱼富含丰富的蛋白质,孕妇吃了鲶鱼可以补充蛋白质,增强自身的免疫力,预防感冒的。

孕妇吃鲶鱼的好处

孕妇吃鲶鱼的好处:

1、预防贫血,促进胎儿发育

鲶鱼中含有丰富的铁元素,孕妇吃了鲶鱼可以补充铁元素,促进胎儿发育,预防贫血。

2、预防便秘

鲶鱼中含有丰富的膳食纤维,孕妇吃了鲶鱼可以补充膳食纤维,促进肠道蠕动,防止便秘,促进排便。

3、补充微量元素

鲶鱼中含有丰富的锌元素,孕妇吃了鲶鱼可以补充微量元素,促进胎儿发育,预防缺锌。

4、提高免疫力

鲶鱼中含有丰富的蛋白质,孕妇吃了鲶鱼可以补充微量元素,增强自身的免疫力,预防感冒的。

5、补钙

鲶鱼中含有丰富的钙元素,孕妇吃了鲶鱼可以补充钙元素,促进胎儿骨骼的生长发育,预防骨质疏松。

孕妇吃鲶鱼的做法

鲶鱼的做法有很多种,常见的有红烧鲶鱼、椒盐鲶鱼、清炖鲶鱼、清蒸鲶鱼等,孕妇吃鲶鱼的做法也很多种,下面为大家介绍几种做法。

鲶鱼的做法大全

1、红烧鲶鱼

材料:鲶鱼,油,盐,葱姜蒜,老抽,醋,郫县豆瓣酱,水淀粉。

做法:将鲶鱼去内脏,清洗干净,切成段,葱姜蒜切片,锅中烧油,放入郫县豆瓣酱炒香,放入鲶鱼段,翻炒均匀,加入适量的水,放适量的盐,老抽,醋,蒸鱼豉油,小火炖制10分钟,出锅即可。

2、清炖鲶鱼

材料:鲶鱼,生姜,大蒜,葱,青红辣椒,盐,鸡精,白酱油,豆瓣酱,五香粉。

做法:将鲶鱼洗净,切段,放入沸水中焯一下,捞出沥干,锅中倒入油,放入生姜,大蒜,葱,干辣椒爆香,放入鲶鱼段,加酱油,白五香粉翻炒均匀,加水,炖至汤汁收干,出锅即可。