为什么松露如此昂贵却口感难以接受？

为什么松露如此昂贵却口感难以接受?

松露是中国的特产,松露不仅色泽鲜艳,香气浓郁,味道香甜,营养价值高,深受大众喜爱。松露是一种天然保健品,它的营养成分很高,不仅含有多种氨基酸,还含有多种矿物质和微量元素,所以对于保健养生来说,有一定的作用。

不过,松露对于很多人来说,都是不太陌生的,它不仅营养价值高,而且还非常受人欢迎,不少人都是非常喜欢吃松露的。松露的吃法很多,在许多菜肴中,松露是一种必不可少的原料,今天小编就来给大家介绍一下松露的做法,这样大家就能够将松露的价格和功效让大家都知道了。

1、做松露饼

材料:松露200克,面粉200克,食用油、胡椒粉、料酒、小葱、面、玉米淀粉各适量。

做法:

1、将玉米淀粉、水和成面糊。将葱花切末,放入面糊中,将小葱末、玉米淀粉、鸡精、料酒、胡椒粉拌匀,然后加入适量的水调成糊。在平底锅中倒入适量的油,将面糊放入锅中摊开,煎至两面金黄。

4、将煎好的松露盛出,用刀将松露剁成泥状,加入适量的食用油拌匀,松露和剁好的葱末放在一起,将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

5、在平底锅中倒入适量的油,将松露倒入锅中煎至两面金黄即可。松露莲子粥

材料:莲子20克,大米150克,糯米60克,冰糖适量。

1、将糯米、大米淘洗干净,莲子去皮去心,百合掰成片。锅中加水适量,放入淘洗干净的大米,放入莲子、百合,大火烧开,然后小火慢煮。加入适量的冰糖,搅拌均匀,然后继续煮至粥熟烂,可以关火,盖上锅盖,待粥温热即可食用。松露拌莴笋

材料:松露5克,莴笋500克,大蒜1瓣,香油、味精、辣椒油、香醋、酱油、水淀粉、醋、姜丝各适量。