为什么经常食用紫薯对身体有益？

为什么经常食用紫薯对身体有益?

紫薯中含有丰富的花青素,这是一种抗氧化的物质,有很好的抗癌效果,所以经常食用紫薯可以帮助提高免疫力。另外,紫薯还可以延缓衰老,预防心血管疾病。

1、紫薯是一种低糖、高纤维、低脂肪的食物,吃后不会引起肥胖,还可以帮助促进排便,预防便秘。紫薯含有丰富的花青素,具有抗氧化作用,还可以帮助延缓衰老。因为花青素有抗氧化作用,可以降低血液中的胆固醇,保护动脉,可以帮助预防动脉粥样硬化。另外,花青素还可以清除自由基,延缓衰老。紫薯具有很好的抗氧化作用,能够帮助清除人体内自由基,起到抗氧化作用。花青素还能防止某些慢性疾病的发生,降低血糖,减少机体的脂肪含量,有助于减肥。

4、紫薯中含有丰富的花青素,它能很好的帮助人体降低血液中的胆固醇,还可以保护血管,减少某些慢性疾病的发生。紫薯还可以帮助预防便秘,促进消化,预防肠道疾病。

紫薯怎么吃?

1、做法一

紫薯用微波炉蒸,或者直接在微波炉里加热,待花青素溶解,就可以直接吃了。做法二

做法三

将花青素滴在沙拉油里,或者直接用植物油煎。

做法四

花青素是水溶性的,所以不能用微波炉加热,可以将花青素打 碎,或者用植物油煎,也可以榨汁吃。做法五

紫薯 1个,黄油30g,鸡蛋 2个,低筋面粉10g,紫薯 1个,白糖 2g,盐 适量,油 适量

做法:

1、把所有原料(除黄油)一起揉 到扩展阶段。放入盆里, 倒入黄油。再倒入面粉。

4、再揉 到融合。

5、然后放到温暖处 , 发酵 一 个小时。

6、面团发酵至两倍大。

7、取出排气,擀成薄片,撒上适量黄油。

8、从一边卷起。

9、从一边卷起,卷紧。

10、从一边卷起。

11、收口朝下,切成等量的小块。