享受鲜嫩口感，香气四溢！亲手动手炒新鲜黄豆肉片，尽享独特美味！

享受鲜嫩口感,香气四溢!亲手动手炒新鲜黄豆肉片,尽享独特美味!将鲜黄豆肉切成片,放在干净的玻璃器皿中,撒入适量的食盐、味精、鸡精、白糖,然后充分搅拌均匀,腌制20分钟,以便入味。把腌制好的黄豆肉倒入油锅中翻炒,待黄豆肉变色即可盛出,倒入炒好的黄豆肉片,炒匀即可出锅。美味营养,美味可口!

干黄豆肉片,这道美食的做法非常简单,在家里做的时候需要准备好食材,调料也非常的多,特别是黄豆,一定要把黄豆炒熟才行,把黄豆炒熟后再把它加入适量的调味品就可以做成美食。

新鲜黄豆肉片,如果是想要做荤菜的话,一定要将黄豆炒熟,因为黄豆炒熟之后,不仅会产生一股香味,还会让黄豆肉片变得非常好吃,所以炒制的过程中一定要让黄豆肉片变色,因为黄豆炒熟之后,会产生一种物质,让肉片吸收腥味,这样做出来的菜才会非常好吃。

把新鲜黄豆肉片清洗干净,然后再切成片状,在锅中放油加热,放入葱花爆香,然后再把肉片倒入锅中翻炒,放入适量的食盐,加入适量的清水,水开之后,用小火慢炖,大约需要两个小时左右,这时再把炒好的黄豆肉片倒入锅中继续用小火慢炖,直到黄豆肉片炖熟,在出锅前加入适量的鸡精和胡椒粉调味就可以出锅食用。

平时制作这道菜时,需要把新鲜黄豆,清洗干净,用清水泡发,然后在锅中放入适量的清水,再把泡好的黄豆肉片倒入锅中,用大火烧开,等黄豆肉片烧开之后,用小火慢炖,煮到黄豆肉片熟透之后,加入适量的味精,就可以出锅食用了。

吃黄豆肉片的好处

1、提高免疫力

增强人的体质,对增强人体免疫力有很大的帮助。黄豆中的蛋白质含量非常丰富,在人体中可以被消化、吸收,提高身体的抗病能力。

2、防止动脉硬化

黄豆中含有丰富的亚油酸,这种物质被人体吸收之后,能清除血液中的胆固醇,软化血管,从而也就起到了预防动脉硬化的作用。

3、预防癌症

黄豆中的蛋白质和维生素E能有效的抑制癌细胞的生成,并且可以提高人体的免疫力,抑制癌细胞生长,另外黄豆中还含有一种叫胰蛋白酶的物质,它能保护肝脏,加快人体内脂肪的分解与代谢,从而也就起到了预防癌症的作用。