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一步步学做杨梅酱!不容错过的杨梅酱制作方法及步骤!
1.杨梅清洗干净,放入大盆内。
2.放入白糖。
3.把白糖倒入盆中,
4.倒入鸡蛋。
5.
6.加入米酒。
7.
8.把搅拌好的杨梅酱倒入玻璃瓶中。
9.密封好,冰箱冷藏。
二、杨梅酱做法一
原料:杨梅500克、白糖100克。
做法:
1、去掉果梗,锅内加水烧沸,放入杨梅,用中火煮20分钟左右,然后捞出晾凉。杨梅去核,用干净的布吸干水分。加白糖、白糖和白开水,调成杨梅酱。
6、放入冰箱保存,即可食用。
三、杨梅酱做法二
原料:杨梅500克、白醋200克。
1、去掉果蒂,白糖倒入盆中,倒入杨梅酱,放入冰箱保存,即可食用。
四、杨梅酱做法三
原料:杨梅500克、白醋100克。
五、杨梅酱做法四
原料:杨梅200克、白醋100克。
1、去掉果蒂,切成碎末。
六、杨梅功效
1、杨梅中含有很丰富的纤维素,能促进胃肠蠕动,增加粪便的体积,帮助消化。杨梅含有维生素C、柠檬酸,具有防癌抗癌作用。杨梅中含有大量的植物酸,具有增强免疫功能的作用。杨梅中含有多种有机酸,能促进食欲,帮助消化。杨梅具有补肾、改善胃酸、防治动脉硬化、降低胆固醇、辅助治疗关节炎等作用。
