一起来探索,宝宝小米粥辅食的简易制作方法!
原料:小米100克、鹌鹑蛋50克、葡萄干50克、水1500毫升。
制作方法:
1、鹌鹑蛋去壳,清洗,放入小米中,加清水浸没,上火煮至烂熟。
2、捞出,沥去水分,放凉,捣成泥,和鹌鹑蛋泥一起搅拌均匀。
3、取一大汤碗,加两勺小米,半勺葡萄干,适量水,搅匀。
4、用小刷子刷,刷的时候最好戴上一次性手套,以防粘锅。
5、蒸锅中加入适量清水,烧开后放入小米,转小火,煮至小米熟烂,粥稠,表面呈现焦黄色。
6、取出,倒入碗中,撒入葡萄干即可。
二、三、功效
小米,味甘、性平,具有健脾、和补益虚损、止烦渴、小米味甘、性凉,具有健脾和红枣小米粥,可以益气健脾、养血安神,适合脾胃虚弱、气血不足的人食用。
四、小米粥怎么做
1、小米50克,枣(干)15克。
2、小米、大枣洗净。
3、小米、大枣一起放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮至小米烂熟,粥稠即可。
4、也可根据个人口味加入适量白糖,或是红糖。
五、营养价值
小米,味甘、性平,具有健脾和小米味甘、性凉,具有健脾和红枣小米粥,可以益气健脾、养血安神,适合脾胃虚弱、气血不足的人食用。
六、小米粥的做法
1、小米50克,红枣15克。