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云南米线制作过程:从选用优质面粉到手工拉面的艺术

云南米线制作过程:从选用优质面粉到手工拉面的艺术

云南米线做法:把面粉放入碗中,放入开水,然后把水调开,再加入面粉,等到水烧开以后,加入面粉和少许的盐,等到面开了以后,再煮5分钟左右就可以了,这时候的面汤,是最白非常好的,面汤是非常好的,这样面汤会更加白嫩,也更加好吃。

煮面条,大多数人在做的时候,都喜欢在煮面汤的时候,再放入一些西红柿和青菜,这样煮出来的面条是最好吃的,在煮面条的时候,可在水里面加入鸡蛋,这样会使面条更加香嫩,也可加入其他的青菜,这样煮出来的面条会更加好吃。

其实在煮面汤的过程中,也可放入一些其他的食材,比方说,香菇,香菇是比较常见的,亦是相较容易熟的一种食材,所以可在里面放入一些香菇,香菇的营养价值也相当高,恰当的吃一些,对身体是有好处的。

卤鸡蛋

在做卤鸡蛋的时候,我们也可加入一些西红柿和鸡蛋,这样卤鸡蛋的味道会更加好,也可加入一些油菜,也可加入一些肉类,因为在卤鸡蛋的过程中,西红柿里面含有一些维生素和矿物质,这样就可以补充人体所需要的营养物质,对身体是有好处的。

怎么煮面条好吃

在煮面条的时候,我们可以放入一些香菇,油菜,鸡蛋,还有些蔬菜,这样煮出来的面条口感会更加好,也可加入一些豆芽菜,这样不仅口感好,而且营养也比较丰富。

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