享受美味的家常可乐鸡翅,尝试这一个简单的做法!当然了,也许你会觉得,制作美味的家常可乐鸡翅也并不简单,那么,你还在犹豫什么呢?如果你不是不知道的话,不妨来学习一下。
做法一:
1、准备好鸡翅、冰糖、生抽、老抽、葱、蒜、大料。将鸡翅洗净,剁成块,锅中倒入水,放入葱、大料,开火煮开。将鸡翅块倒入锅中,煮至八成熟,将鸡翅捞出沥干水分,放入碗中。锅中倒入油,放入冰糖,小火炒化。倒入鸡翅块,炒至两面金黄。加入酱油、老抽、葱、蒜,加入适量清水,放入盐,大火收汁,放入蒜苗,拌匀。装盘即可。
做法二:
1、鸡翅洗干净,葱姜蒜洗净,姜切丝,准备好八角,桂皮,香叶,干辣椒,生抽,盐。鸡翅剁块,锅中倒入水,放入葱姜蒜,倒入鸡翅,开火煮开。将鸡翅捞出沥干水分,锅中倒入油,放入鸡翅,小火炒至两面金黄。倒入葱姜蒜,炒出香味。倒入酱油,盐,倒入可乐,小火慢炖,直到汤汁浓稠。放入香菜段,大火收汁。
做法三:
1、鸡翅洗净,放入碗中,倒入料酒,生抽,糖,大蒜,姜片,洋葱,花椒,干辣椒,少许盐。倒入少许油,搅拌均匀。锅中倒入适量油,倒入鸡翅,煎至两面金黄。倒入葱姜蒜,大火炒至鸡翅两面金黄。倒入啤酒,放入糖,盖上锅盖,小火炖煮。放入干辣椒,炒出香味。倒入啤酒,大火烧开,小火慢炖。
9、待汤汁浓稠,倒入一些蒜,香油,撒上葱花,即可。