从香脆薄饼到松软蓬松,尽享各种早餐饼的做法一览表如下:
1、香脆薄饼
原料:
干酵母、牛奶、食用水、白糖
做法:
1、将干酵母、牛奶、白糖放入面粉中搅拌,搅拌均匀,再将面粉和干酵母放入面团中,揉成面团。将面团切成条,擀成薄饼,切成细条,装入盘里。将鸡蛋打入碗中打散,加入适量的食用油,搅拌均匀。
4、待油温热时放入香脆薄饼,香脆薄饼
原料:酵母、生抽、小葱
1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。面粉放入碗中,加入酵母和盐,将面揉成面团,再将面团擀成薄片,撒上适量的食用油,撒上少许盐,再将面卷起来,放入冰箱冷藏半小时。将小葱切碎,撒在饼上,再盖上一张薄饼,用擀面杖将薄饼压平,切成4~5厘米的小块。
4、待油热后,放入饼,香脆薄饼
原料:葱花、白糖、胡椒粉、淀粉
1、将面粉和鸡蛋,面粉,白糖,盐,胡椒粉,五香粉,淀粉混合,加水,揉成面团,擀成薄片,再切成大小差不多的小段,撒上适量的葱花,装入盘中。待油热后,放入饼,韭菜盒子
原料:韭菜、白糖、生抽、温水、酵母
1、韭菜、盐混合,加水,揉成面团,擀成薄片,再切成大小差不多的小段,撒上适量的葱花,装入盘中。