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传统家庭做月饼的配料与方法:探索传承美食的独特魅力

传统家庭做月饼的配料与方法:探索传承美食的独特魅力

传统家庭做月饼的配料与方法:探索传承美食的独特魅力

材料:面粉200g、酵母粉4g、白砂糖2g、椰蓉适量、葡萄干适量、蜂蜜2g、水100g、蜂蜜2g

做法:

1.首先将酵母粉和白砂糖倒入碗中,然后倒入80度左右的温水,搅拌至融化。

2.将酵母粉、白砂糖倒入碗中,然后加入椰蓉、葡萄干,再搅拌均匀。

3.将搅拌好的液体倒入面粉中,用手将面粉和成光滑面团。

4.将面团盖上保鲜膜,静置半个小时。

5.将面团分割成大小适合的剂子,揉成圆球,再搓圆。

6.将圆球搓圆后放在烤盘上,再盖上保鲜膜,再次醒发20分钟。

7.把烤箱预热后,放入烤箱中层,170度烤10分钟即可。

小贴士:

1.酵母粉、白砂糖要提前放。

2.椰蓉

3.蜂蜜

4.葡萄干

5.蜂蜜

6.蜂蜜

7.椰蓉

8.葡萄干

9.葡萄干

10.牛奶

11.蜂蜜

12.牛奶

13.杏鲍菇

14.香菇

15.香菇

16.牛奶

17.酸奶

18.面粉

19.鸡蛋

20.牛奶

21.如果你想要减肥的话,

22.牛奶

23.鸡蛋

24.牛奶

25.在超市里微波加热牛奶可以解冻。

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