传统饺子包法：保留中式传统，带你领略饺子的经典包法！

传统饺子包法:保留中式传统,带你领略饺子的经典包法!

做法一:

材料:面粉500克、温水300克、白菜半颗、番茄两个、香菇两朵、香油、花椒粉。

做法:

1、面粉加水和成面团,揉成面团。胡萝卜、香菇切丁。

3、面粉加温水揉成光滑的面团,包入胡萝卜、白菜,

4、面皮和起来,按扁。

5、包好的饺子,每个间隔个合好的面皮,擀成饺子皮。

6、平底锅烧热后,倒入适量油,把饺子放进去,待底部定型后,翻面,煎至金黄即可。

做法二:

原料:面粉500克、猪大骨200克、白菜半颗、香菇两朵、香油、五香粉。

1、将所有材料混合揉成光滑的面团,包入胡萝卜、香油,锅中加水,放入包好的饺子,大火煮开后,盖上锅盖,中小火焖煮,反复三次,将饺子煮熟。

3、将白菜洗净切碎,胡萝卜洗净,擦成丝,白菜洗净切碎,香菇洗净,切碎,胡萝卜、香菇碎混合,加入香油,搅拌均匀,

做法三:

原料:中筋面粉300克、温水120克、泡打粉2克、小苏打2克、食盐1克、食用油15克、白糖10克、白芝麻少许。

1、将所有材料混合揉成光滑的面团,包入胡萝卜丝、白菜丝、香菇碎,用筷子反复搅拌,再揉成光滑的面团,包入饺子。锅中加水,烧开后,将包好的饺子放入锅中,煮开后,盖上锅盖,中小火煮,反复三次,将饺子煮熟。