健康又美味!掌握空气炸锅的秘密,教你如何炸鸡翅!
一、空气炸锅做法
原料:鸡翅、香葱、生姜、大蒜、淀粉、盐、五香粉、料酒、鸡精、白糖、蚝油、生抽、玉米油。
步骤:鸡翅清洗干净,用刀从中间划开,划好后放入容器中,蚝油,生抽,玉米油搅拌均匀,腌制15分钟左右。准备好的生抽,淀粉,鸡蛋,黑胡椒搅拌均匀,腌制好的鸡翅放入面糊中,再沾一层面糊。
3、锅中倒入油,小火加热至5成热,放入鸡翅,炸至金黄后捞出。
4、等到油温下降后,把鸡翅放在吸油纸上,表面刷一层蛋液,再放入热油,复炸一次。
5、然后撒上一些就可以了。
二、空气炸锅做法
材料:鸡翅、面粉、蛋清、白糖、奶粉、鸡翅洗干净,用刀从中间划开,蚝油,生抽,玉米油搅拌均匀。把鸡翅放入容器中,加入面包糠,鸡蛋清,白糖,面包糠,奶粉,植物油搅拌均匀。
3、把搅拌好的鸡翅放到烤盘上,烤箱180度预热,烤15分钟左右即可。
三、空气炸锅做法
材料:鸡翅、面粉、把鸡翅洗干净,切成块,用刀在上面划几道,五香粉搅拌均匀。把腌制好的鸡翅放到空气炸锅里面,烤20分钟左右即可。
四、做法二
材料:鸡翅、盐、料酒、鸡翅洗干净,用刀在上面划几道,五香粉搅拌均匀。